Tarta de ricota, jamón y queso

Tarta  fácily rica, para un almuerzo rápido, vianda , sola o con una ensalada.. En este caso de ricota, jamón y queso. con mucha nuez moscada que me encanta!!!! Hay miles de recetas, esta es mi manera de prepararla.

Salsa de crema y pollo con arroz

Riquísima salsa de crema y pollo en este caso la hice con arroz pero se puede usar cualquier pasta. Fácil y muy rápida de preparar. Este arroz con pollo es uno de mis platos favoritos

LASAGNA DE CHOCOLATE Y FRUTILLA

Crema chantilly mas  postre de chocolate, con una base crocante de galletitas Oreo. Es la combinación perfecta!!! Sin horno y con pocos ingredientes.

CHARLOTTE O CARLOTA CON SALSA DE FRUTILLAS AL OPORTO

Charlotte o Carlota con salsa de frutilla al Oporto,  ideal si les gusta la  crema pastelera . Tiene como relleno una riquísimaaa crema diplomata ( crema pastelera mas crema chantilly ) mezclada con frutillas . Una porción de torta acompañada  con la salsa de Oporto es una delicia.

Fácil de preparar, sin horno, conviene hacerla de un día para otro, así toma  consistencia.

SALSA CARUSO A MI MANERA

Salsa Caruso.... jamón crudo, champignon y crema, esta combinación no puede salir mal!!!

La  verdadera lleva caldo de carne , un día la hice y no tenía caldo, entonces lo reemplacé por salsa de soja y la verdad....me encantó salió riquísima, aún hoy la sigo preparando así . 

Otra manera de comer pasta variando la tradicional salsa de tomate.