19 dic 2016

POLLO AL CHAMPIGNON


Pollo, champignon y   crema ........una buena combinación que no puede salir  mal y que a casi todos les gusta, para mí el secreto está en la pimienta negra es lo que le da ese toque delicioso
Fácil y rápido de preparar acompañado de ensalada, puré o en mi caso de papas redondas fritas.


18 dic 2016

ARROZ CON LECHE



Arroz con leche, a parte de mi familia le gusta cremoso y a otros un tanto mas líquido, mas suelto. Con esta receta logro complacer a los dos. 
Para saborizarlo   pueden usar cáscara de naranja, de limón o como en mi caso clavo de olor. 
Se puede servir solo o espolvoreado con canela como le gusta a mi mamá.



3 dic 2016

RICO BUDÍN DE PAN



Budín de pan que acompañado con crema es  mas rico todavía !!!!  yo lo llamo versión rápida ya que es solo preparar los ingredientes y mezclar. Tengo otra receta que es tan rica como esta pero un poco mas trabajosa hay que separar las yemas de las claras, luego batir las claras a punto nieve, también lleva crema ...en fin. Esta que subo la hago cuando tengo pongo tiempo y sale tan exquisito como el laborioso.
Acompañado con crema chantilly  y salsa de caramelo, con un poco de helado o simplemente solo...siempre es delicioso!!!